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檢查現(xiàn)場

岳塘融媒3月17日訊（通訊員：趙彩姣 羅娟）為進(jìn)一步加強社區(qū)食品安全監(jiān)管，消除食品安全隱患，保障居民群眾的飲食安全，近日，寶塔街道盤龍社區(qū)組織開展了食品安全檢查活動。 
       檢查現(xiàn)場，工作人員重點查看了食品經(jīng)營單位的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證照是否齊全且在有效期內(nèi)，從業(yè)人員是否持有有效的健康證明，食品是否按照要求分類存放，有無過期、變質(zhì)、“三無”食品等情況。對餐飲店鋪的后廚衛(wèi)生狀況、餐具消毒情況以及食品原材料的采購渠道等也進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，要求商家嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，確保食品來源可追溯。同時，社區(qū)工作人員還積極向食品經(jīng)營戶和居民發(fā)放食品安全宣傳資料，普及食品安全法律法規(guī)，引導(dǎo)居民樹立正確的食品安全觀念，提高自我保護(hù)意識，鼓勵居民積極參與食品安全監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題及時向社區(qū)或相關(guān)部門反映。
       此次食品安全檢查活動，進(jìn)一步規(guī)范了食品市場經(jīng)營秩序，為居民群眾營造了一個安全、放心的飲食環(huán)境。下一步，社區(qū)將持續(xù)加大食品安全檢查力度和頻次，建立健全食品安全長效監(jiān)管機制，不定期開展“回頭看”行動，切實保障居民群眾“舌尖上的安全”。

作者：趙彩姣 羅娟

責(zé)編：于楊

來源：岳塘新聞網(wǎng)

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